Bonjour à tous et à toutes,

Suite à un plan galère d'un collègue de travail, je me retrouve avec 1,700Kg de Saumon d'écosse à 50€15, coupé, préparé qui ne demande qu'à être mangé !

Je ne fais donc pas de profit mais ne souhaite pas perdre mon argent pour autant, je vous propose donc:

Saumon Fumé

Ingrédients:

- Saumon d'écosse
- Sel de Guérande
- Fleur de sel de Guérande
- Aneth Fraîche
- Huile de pépins de raisin
- Huile d'olives de Grèce
- Fumage:
80% chêne, 20% hêtre

Saumon:

Pour information, j'en prends chaque année avec du foie gras, que je n'ai plus de dispo. Bonne conservation, peut-être congelé si vous souhaitez l'utiliser dans une date antérieur !

désolé mais j'ai déjà des projets pour les fêtes avec les menu déjà établi

Pas de soucis, il est peut-être pris mais c'pas sur ! ^^
c'est gentil d'avoir répondu.

(Il est pas encore parti, je posterais si il part)

Oh bordel au début j'avais pas vu la virgule et j'avais lu 1 700 kg de saumon et j'étais la "DOSTEDT".

bah Pat il a très très faim le jour de noël xD

Ah ouai ! Tellement fin que pour le jour de l'an, j'ai réservé un cuisseau de tyrannosaure ! :P

Pour info, il est encore disponible et si vous voulez je peux le diviser en deux réduisant le coût, ça ne me dérange pas, j'ai des bons couteaux ! :P